Vacances en Forêt-Noire

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Mon voyage d'aventure à travers la Forêt-Noire

Julia Siewert

Auteure : Julia Siewert

12 août 2021

Relaxante, diversifiée et magnifique – trois adjectifs qui, à mon avis, décrivent parfaitement le nord de la Forêt-Noire. Étudiante de 22 ans, fraîchement diplômée de mon mémoire de licence, je méritais bien un peu de détente. J'avais rarement envisagé des vacances en Allemagne – mais je n'avais pas prévu la pandémie…

Sur un coup de tête, j'ai opté pour des vacances plus près de chez moi, dans le nord de la Forêt-Noire. L'organisation et le voyage ont été incroyablement simples et sans le moindre souci. J'y suis arrivée en moins d'une heure et demie, confortablement et de manière écologique , en train. Je peux déjà dire que ce court séjour a complètement changé ma vision des vacances à domicile ! Mais commençons par le début ; voici quelques conseils pratiques pour des vacances réussies dans le nord de la Forêt-Noire.

L'un de mes premiers voyages fut dans cette charmante petite ville NagoldAprès une promenade tranquille virée shopping Cela m'a conduit directement à la rivière Waldach. Quelle coïncidence qu'elle soit juste à côté... Café « INSEL » avait ouvert ses portes. Absolument recommandé, c'est l'endroit idéal pour une courte escapade – une véritable sensation de vacances. Une promenade dans l'oasis de verdure de Nagold, Le Parc municipal de KlebC'était un incontournable ensuite. Un conseil : le café de Kleb propose LA crème glacée au yaourt par excellence, avec des garnitures et des extras incroyables !

Sentiment de bonheur au sommet

Mon envie de voyager m'a conduite à la « communauté heureuse ». SchömbergLa paisible randonnée circulaire « Zollernblicktour Wanderglück » traverse les jardins idylliques des thermes jusqu'au belvédère de Zollernblick. J'aurais adoré y rester un peu plus longtemps, mais un moment inoubliable m'attendait encore. Et je l'ai découvert sur la terrasse du… Hôtel Café TalblicksDevant moi se dressait de loin la plus belle et (aussi la plus grande) pièce. Gâteau Forêt NoireLe meilleur plat que j'aie jamais mangé de ma vie – absolument délicieux !

Schweizerkopfhütte – un point de vue qui mérite tous les efforts – du moins, c’est ce qu’on m’a dit. J’ai donc planifié mon Tour ab Dobel après Bad HerrenalbJ'ai fait mon sac à dos et je suis parti ! Ancien château d'eau in Dobel On a déjà un premier aperçu des paysages que propose l'excursion. Après environ une heure et demie, je suis arrivé à la Schweizerkopfhütte. Ce refuge unique Vue s'étendant jusqu'à la plaine du Rhin…et bien plus loin encore, ce moment m’a laissé sans voix et a été de loin LE point culminant de cette excursion. Après avoir dépassé le refuge Hahnenfalzhütte et de nombreuses vaches profitant pleinement du soleil, nous avons continué notre route… Bad HerrenalbSur le chemin du retour, j'ai décidé de faire un détour pour... Calw décidé. Dans "Vieux Calw"euh" On se sent tout de suite comme chez soi, notamment grâce au chef, un personnage vraiment unique et authentique. Et puis, quand l'énorme et absolument délicieuse portion de Käsespätzle (spaetzle au fromage) est apparue sur la table devant moi… un vrai régal pour les sens, exactement ce dont un randonneur affamé avait besoin !

Randonnée en Forêt-Noire, randonnée jusqu'au refuge Schweizerkopfhütte Dobel Bad Herrenalb
Vacances en Forêt-Noire, vacances en famille Nagold Pont Kleb, parc municipal de Klumpp

Puisque je ne cesse de vanter les mérites de la gastronomie de la Forêt-Noire, je me dois absolument de mentionner ceci également. Auberge Eyachmühle in Dobel Tous les produits sont fabriqués à partir de Fermes Demeter et Bioland Issu de la région et donc entièrement naturel. magasins et manufactures à la ferme faire de la Forêt-Noire un havre de délices culinaires. Usine de massepain et de chocolat in Bad Liebenzell c'est mon paradis personnel. Un autre objet unique se trouve également dans le Usine de nouilles de Bad Teinacher Derrière le comptoir, le propriétaire lui-même se consacre à sa passion pour les pâtes avec beaucoup d'enthousiasme et d'humour.

Pour changer un peu de mes randonnées, j'ai une Vélo électrique en Bad Liebenzell J'ai emprunté un vélo et je suis parti pour une balade à vélo passionnante. Après le Tour d'observation in Schömberg Avec un vent violent dans les jambes, nous avons traversé la vallée de Kapfenhardt jusqu'à Gorges de Monbach Et grâce au moteur électrique, avec juste le bon niveau d'effort.  

Pour clore mon court séjour, j'ai flâné dans le parc SOPHI sous un soleil radieux , savourant une délicieuse glace à la myrtille de chez Francesco. La conclusion parfaite d'un merveilleux séjour qui me donne déjà très envie de revenir bientôt !

Photos : Julia Siewert, Tourism GmbH Nord de la Forêt-Noire, Ulrike Klumpp, commune Schömberg